यदि कोलेस्ट्रॉल की है समस्या, तो जरूर खाएं यह भारतीय फल, दिल रहेगा तंदुरुस्त, मन रहेगा स्वस्थ...

नई दिल्ली: आमला, जिसे भारतीय आंवला भी कहते हैं, एक ऐसा फल है जो कई स्वास्थ्य लाभ देता है. यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, जिससे दिल की सेहत बेहतर होती है और दिल का दौरा या स्ट्रोक जैसी बीमारियों का खतरा कम होता है. आइए, इसे आसान भाषा में समझते हैं.

कोलेस्ट्रॉल क्या है और इसे क्यों नियंत्रित करना जरूरी है?

कोलेस्ट्रॉल एक चिकना पदार्थ है जो खून में पाया जाता है. यह शरीर के लिए जरूरी है क्योंकि यह हार्मोन और विटामिन डी बनाने में मदद करता है. लेकिन जब "खराब" कोलेस्ट्रॉल (LDL) की मात्रा बढ़ जाती है, तो यह धमनियों में रुकावट पैदा कर सकता है. इससे दिल का दौरा या स्ट्रोक का खतरा बढ़ता है. दूसरी ओर, "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल (HDL) खराब कोलेस्ट्रॉल को खून से निकालने में मदद करता है. इसलिए कोलेस्ट्रॉल का संतुलन बनाए रखना जरूरी है.

आमला कैसे मदद करता है?

आमला में विटामिन सी, पॉलीफेनॉल्स, फ्लेवोनॉइड्स और एंटीऑक्सिडेंट्स की मात्रा बहुत अधिक होती है. ये तत्व शरीर की कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं और सूजन को कम करते हैं, जो दिल की बीमारियों का कारण बन सकती है. आइए अब इसके फायदे जानते हैं.

• खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है: आमला लिवर में कोलेस्ट्रॉल बनाने वाले एंजाइम (HMG-CoA रिडक्टेस) को रोकता है, जिससे नया कोलेस्ट्रॉल कम बनता है.
• पित्त अम्ल में बदलाव: आमला कोलेस्ट्रॉल को पित्त अम्ल में बदलने में मदद करता है, जो पाचन के दौरान शरीर से बाहर निकल जाता है.
• ऑक्सीकरण रोकता है: आमला LDL को ऑक्सीकरण से बचाता है, जिससे यह धमनियों में जमने से रुकता है.
• अच्छा कोलेस्ट्रॉल (HDL) बढ़ाता है: यह HDL को बढ़ाकर खराब कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है.
• ब्लड प्रेशर: आमला में पोटैशियम होता है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है.
• सूजन कम करता है: यह शरीर में सूजन को कम करता है.
• लिवर की मदद: यह लिवर को वसा को बेहतर ढंग से संभालने में मदद करता है.
• फाइबर: आमला में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र से कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करता है.

कैसे करें आमला का उपयोग?

• ताजा आमला: इसे सीधे खाएं या इसका जूस पिएं.
• आमला पाउडर: इसे पानी में मिलाकर या स्मूदी में डालकर लें.
• कैप्सूल: आमला एक्सट्रैक्ट कैप्सूल भी उपलब्ध हैं, जो शोध में इस्तेमाल किए गए हैं.
• आमला और अर्जुन छाल: अर्जुन की छाल के साथ आमला जूस मिलाकर दिल के लिए और फायदा हो सकता है.
• खुराक: शोध के अनुसार, रोज 500-1000 मिलीग्राम आमला एक्सट्रैक्ट लेने से कोलेस्ट्रॉल में सुधार दिखता है. इसे कई हफ्तों तक लेना चाहिए.