इन चार फलों के खाने से दनादन कोलेस्ट्रॉल होगा कम और दिल होगा मजबूत... जल्द ले आएं घर

Fruits that lower cholesterol: आपके खून में एक मोम जैसा पदार्थ होता है, जिसे कोलेस्ट्रॉल कहते हैं. यह शरीर को स्वस्थ कोशिकाएं बनाने में मदद करता है, लेकिन ज्यादा कोलेस्ट्रॉल दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ा सकता है. अच्छी बात यह है कि कुछ फल खाने से कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है. ये फल स्वादिष्ट भी हैं और आपके दिल को स्वस्थ रखने में सहायक हैं. दरअसल, फलों में फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो दिल के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं. खासकर, घुलनशील फाइबर कोलेस्ट्रॉल को पेट में बांधकर शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है. आइए, चार ऐसे फलों के बारे में जानते हैं... 

खट्टे फल (संतरे, नींबू, ग्रेपफ्रूट)

ये फल विटामिन C के लिए तो मशहूर हैं, लेकिन इनमें पेक्टिन नाम का घुलनशील फाइबर भी होता है, जो "खराब" LDL कोलेस्ट्रॉल को कम करता है. इनमें मौजूद फ्लेवोनॉइड्स खून की नलियों को लचीला बनाते हैं और सूजन कम करते हैं. सुबह ताजा संतरे या ग्रेपफ्रूट का जूस पिएं. या पानी में नींबू के टुकड़े डाल कर पिएं. सलाद या मछली के साथ संतरे/ग्रेपफ्रूट डालकर खाएं. ध्यान दें कि ग्रेपफ्रूट कुछ दवाओं के साथ ठीक नहीं होता, इसलिए डॉक्टर से मिलें.

सेब

"एक सेब रोज़ खाओ, डॉक्टर को दूर भगाओ" वाली कहावत सच है! सेब में पेक्टिन और फाइबर होता है, जो LDL कोलेस्ट्रॉल को कम करता है. सेब में मौजूद पॉलीफेनॉल्स एंटीऑक्सिडेंट खून की नलियों को बचाते हैं और सूजन कम करते हैं. नाश्ते में सेब के टुकड़े ओटमील या दही में डालकर खा सकते हैं. सेब के साथ नट बटर खाएं या सलाद में कटे हुए सेब मिलाकर खा सकते हैं.

एवोकाडो

एवोकाडो में स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है, जो "अच्छे" HDL कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है और LDL को कम करता है. मोटापे वाले लोगों में रोज़ एक एवोकाडो खाने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है. साबुत अनाज की ब्रेड पर एवोकाडो मैश करके खाएं. सलाद या सैंडविच में एवोकाडो के टुकड़े मिलाकर खा सकते हैं. या फिर स्मूदी और रोटी के आटे में गूंथें दें ताकि एवोकाडो रोटी में मिल जाए.

केले

केले में घुलनशील फाइबर और प्लांट स्टेरोल्स होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को शरीर में अवशोषित होने से रोकते हैं. यह पाचन और वजन नियंत्रण में भी मदद करते हैं, जो दिल के लिए अच्छा है. नाश्ते में केले को दही या दलिया में डालें. स्मूदी में केला ब्लेंड करें. साबुत अनाज के आटे के साथ केले की ब्रेड बनाएं.

फलों से ज्यादा फायदा लेने के टिप्स

फल को छिलके समेत खाएं (जहां संभव हो), क्योंकि छिलके में फाइबर ज्यादा होता है. जूस की बजाय ताजे फल खाएं, क्योंकि जूस में फाइबर कम होता है. हर हफ्ते अलग-अलग फल खाएं, ताकि ज्यादा फायदे मिलें. फलों को स्वस्थ फैट और प्रोटीन के साथ खाएं, ताकि एनर्जी बनी रहे.